埼玉県・小江戸川越が誇る地酒「鏡山」を復刻し、少量生産・品質重視の新しい鏡山を送り出しております。

少量生産、品質重視、小江戸川越が誇る伝統の銘酒復刻

鏡山　うつれる波の　影ながら　空さえ凍る　有明の月

小江戸鏡山酒造が丹念に作り上げた地酒の銘酒「鏡山」

少量生産、品質第一の精神を注いだ弊社の製品をご紹介いたします。
「鏡山」ブランドでは、高級酒造好適米の「山田錦」「吟ぎんが」を主体とした仕込で、米のふくよかな旨みを存分に引き出した味の厚みを感じる日本酒を目指しております。どうぞ、ご賞味下さい。

斗瓶取り雫酒　大吟醸１．８L／１０，５００円７２０ml／５，２５０円醪を一枚ずつ袋に入れて吊るし、自然重力により雫となって落ちてきた酒を斗瓶に集めた希少な大吟醸。極少量だけの製造で、各鑑評会などに出品される蔵の至宝。	純米大吟醸１．８L／６，３００円７２０ml／３，１５０円山田錦の風味を余すこと無く表現した濃厚な旨み。穏やかな香りと奥行きのある円やかな味わいのバランスが絶妙な逸品。	大吟醸１．８L／５，２５０円７２０ml／２，６２５円フルーティーな吟醸香に包まれた芳醇辛口の大吟醸酒。透明感のある後口で、さまざまな料理との相性も良い。
純米吟醸１．８L／３，３６０円７２０ml／１，６８０円米のふくよかな旨みを存分に引き出した仕上がり。厚みのある味わいで、洗練され、華やかな香りが心地よい。	吟醸酒１．８L／２，９４０円７２０ml／１，４７０円研ぎ澄まされたキレのある淡麗辛口な吟醸酒。軽快な飲み口で、程よい酸味が後口を引き締める。	純米酒１．８L／２，７３０円７２０ml／１，３６５円濃厚な味わいの広がりと奥深さで、調和の取れた上品な香りは呑むほどに余韻にひたれる。
純米新酒搾りたて１．８L／２，７３０円７２０ml／１，３６５円純米吟醸新酒搾りたて１．８L／３，５７０円７２０ml／１，７８５円発売時期　11月中旬予定秋に収穫されたばかりの新鮮な酒米を用いて醸しだされる味わいと香りが弾ける新酒。	純米無濾過生原酒１．８L／２，９４０円７２０ml／１，４７０円純米吟醸無濾過生原酒１．８L／３，７８０円７２０ml／１，８９０円発売時期　5月中旬予定濾過・火入れ・割り水の3種の工程を一切行わない搾りたての酒をそのまま瓶詰めした逸品。膨らむ味わいで華やぐ香りに包まれる。	純米生酒１．８L／２，７３０円７２０ml／１，３６５円純米吟醸生酒１．８L／３，３６０円７２０ml／１，６８０円発売時期　6月上旬予定米の味わいが豊かに表現された香味芳醇な生酒。凛としたキレのある後味で杯が進む。

※価格は全て税込みです
季節商品・限定酒などの情報は［小江戸鏡山酒造ブログ：旬な情報］をご覧下さい。